Многие гости Санкт-Петербурга интересуются, есть ли грибы в Ленинградской области. Не многие знают, что местность богата сотнями видов грибов. Уникальный климат делает эту территорию идеальной для сбора урожая. Время грибного сезона наступает после прошедших дождей, а апогей сбора – октябрь.
Грибы Ленинградской области распространены повсеместно: в болотных местностях, на лугах, в рощах и даже в парках. Большинству любителей «тихой охоты» хватает всего несколько мест, чтобы набрать достаточное количество грибов для всей семьи. Особой популярностью пользуются грибы, растущие в лесу в Ленинградской области. Перед сбором стоит учесть дождливость сезона: чем больше дождей, тем больше грибов. Грибной сезон объявляется открытым в мае и продолжается до ноября. Основная зона – смешанные и широколиственные леса. Прежде чем приступить к сбору, необходимо тщательно изучить хорошие съедобные и ядовитые грибы, чтобы не навредить себе и своей семье.
- 1 Дождевик
- 2 Сыроежка красная
- 3 Сыроежка зеленая
- 4 Сыроежка желтая
- 5 Сыроежка синяя
- 6 Белый гриб (Боровик)
- 7 Волнушка розовая
- 8 Волнушка белая
- 9 Рыжик сосновый
- 10 Навозник обыкновенный
- 11 Навозник белый
- 12 Навозник серый
- 13 Груздь черный
- 14 Подосиновик
- 15 Подберезовик
- 16 Зонтик краснеющий
- 17 Зонтик белый (полевой)
- 18 Рогатик пестиковый
- 19 Рогатик усеченный
- 20 Рогатик язычковый
- 21 Моховик каштановый
- 22 Масленок обыкновенный
- 23 Масленок зернистый
- 24 Масленок желто-бурый
- 25 Чешуйчатка золотистая
- 26 Чешуйчатка обыкновенная
- 27 Лисичка обыкновенная
- 28 Лисичка серая
- 29 Вешенка обыкновенная
- 30 Ежовик чешуйчатый
- 31 Горькушка
- 32 Дубовик крапчатый
- 33 Опята осенние
- 34 Опята зимние
- 35 Опята летние
- 36 Трутовик зонтичный
- 37 Трутовик зимний
- 38 Трутовик чешуйчатый
- 39 Трутовик чешуйчатый
- 40 Польский гриб
- 41 Козляк
- 42 Мокруха еловая
- 43 Гигрофор поздний
- 44 Валуй
- 45 Черноголовик
- 46 Паутинник желтый
- 47 Паутинник оранжевый
- 48 Белянка
- 49 Саркосцифа
- 50 Шапочка сморчковая
- 51 Сморчок конический
- 52 Стробилюрус
- 53 Вывод
Дождевик
Латинское название: | Lycoperdon |
Английское название: | Fuzz-ball |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Агариковые |
Семейство: | Шампиньоновые |
Род: | Дождевик |
Съедобность | Съедобный гриб |
Сыроежка красная
Латинское название: | Rússula |
Английское название: | Russula |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Руссуловые |
Семейство: | Сыроежковые |
Род: | Сыроежка |
Съедобность | Съедобный гриб |
Сыроежка зеленая
Сыроежка желтая
Сыроежка синяя
Белый гриб (Боровик)
Латинское название: | Boletus |
Английское название: | Boletus |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Болетовые |
Семейство: | Болетовые |
Род: | Боровик |
Съедобность | Съедобный гриб |
Волнушка розовая
Латинское название: | Lactárius torminósus |
Английское название: | Coral milky cap |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Руссуловые |
Семейство: | Сыроежковые |
Род: | Млечник |
Съедобность | Съедобный гриб |
Волнушка белая
Рыжик сосновый
Латинское название: | Coprinus |
Английское название: | Mushroom dung beetle |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Болетовые |
Семейство: | Шампиньоновые |
Род: | Навозник |
Съедобность | Съедобный гриб |
Груздь черный
Подосиновик
Подберезовик
Латинское название: | Léccinum |
Английское название: | Rough boletus |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Болетовые |
Семейство: | Болетовые |
Род: | Лекцинум |
Съедобность | Съедобный гриб |
Зонтик краснеющий
Зонтик белый (полевой)
Латинское название: | Macrolepiota |
Английское название: | Уточняется |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Агариковые |
Семейство: | Шампиньоновые |
Род: | Макролепиота |
Съедобность | Съедобный гриб |
Рогатик пестиковый
Рогатик усеченный
Рогатик язычковый
Моховик каштановый
Латинское название: | Xerócomus |
Английское название: | Уточняется |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Болетовые |
Семейство: | Болетовые |
Род: | Моховик |
Съедобность | Съедобный гриб |
Масленок обыкновенный
Латинское название: | Suillus |
Английское название: | Yellow boletus |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Болетовые |
Семейство: | Маслёнковые |
Род: | Маслёнок |
Съедобность | Съедобный гриб |
Масленок зернистый
Латинское название: | Suillus |
Английское название: | Yellow boletus |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Болетовые |
Семейство: | Маслёнковые |
Род: | Маслёнок |
Съедобность | Съедобный гриб |
Масленок желто-бурый
Чешуйчатка золотистая
Чешуйчатка обыкновенная
Латинское название: | Pholiota |
Английское название: | Уточняется |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Агариковые |
Семейство: | Строфариевые |
Род: | Чешуйчатка |
Съедобность | Съедобный гриб |
Лисичка обыкновенная
Латинское название: | Cantharēllus cibārius |
Английское название: | Chanterelle |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Лисичковые |
Семейство: | Лисичковые |
Род: | Лисичка |
Съедобность | Съедобный гриб |
Лисичка серая
Вешенка обыкновенная
Латинское название: | Pleurotus |
Английское название: | Уточняется |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Агариковые |
Семейство: | Вёшенковые |
Род: | Вёшенка |
Съедобность | Съедобный гриб |
Ежовик чешуйчатый
Горькушка
Дубовик крапчатый
Латинское название: | Suillellus luridus |
Английское название: | Уточняется |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Болетовые |
Семейство: | Болетовые |
Род: | Боровик |
Съедобность | Съедобный гриб |
Опята осенние
Латинское название: | Armillaria |
Английское название: | Agaric honey |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Агариковые |
Семейство: | Уточняется |
Род: | Уточняется |
Съедобность | Съедобный гриб |
Опята зимние
Опята летние
Трутовик зонтичный
Трутовик зимний
Трутовик чешуйчатый
Трутовик чешуйчатый
Латинское название: | Polyporaceae |
Английское название: | Уточняется |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Уточняется |
Семейство: | Уточняется |
Род: | Уточняется |
Съедобность | Съедобный гриб |
Польский гриб
Латинское название: | Imleria badia |
Английское название: | Уточняется |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Болетовые |
Семейство: | Болетовые |
Род: | Imleria |
Съедобность | Съедобный гриб |
Козляк
Латинское название: | Suillus bovinus |
Английское название: | Уточняется |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Болетовые |
Семейство: | Маслёнковые |
Род: | Козляк |
Съедобность | Съедобный гриб |
Мокруха еловая
Латинское название: | Gomphídius |
Английское название: | Уточняется |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Болетовые |
Семейство: | Мокруховые |
Род: | Мокруха |
Съедобность | Съедобный гриб |
Гигрофор поздний
Валуй
Черноголовик
Латинское название: | Léccinum |
Английское название: | Rough boletus |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Болетовые |
Семейство: | Болетовые |
Род: | Лекцинум |
Съедобность | Съедобный гриб |
Паутинник желтый
Латинское название: | Cortinarius |
Английское название: | Уточняется |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Базидиомицеты |
Класс: | Агарикомицеты |
Порядок: | Агариковые |
Семейство: | Паутинниковые |
Род: | Паутинник |
Съедобность | Съедобный гриб |
Паутинник оранжевый
Белянка
Саркосцифа
Шапочка сморчковая
Латинское название: | Morchella, Gyromitra |
Английское название: | Уточняется |
Домен: | Эукариоты |
Царство: | Грибы |
Отдел: | Аскомицеты |
Класс: | Пецицомицеты |
Порядок: | Пецицевые |
Семейство: | Сморчковые, Дисциновые |
Род: | Сморчок, Строчок |
Съедобность | Съедобный гриб |
Сморчок конический
Стробилюрус
Вывод
Согласно словам грибников, грибы в Ленинградской области в июне найти не так сложно. Однако следует учитывать тот факт, что разные виды могут менять место произрастания каждый год. Когда пошли грибы в Ленинградской области, можно отправляться в лес. Место, позволяющее узнать, есть ли сейчас грибы в Ленинградской области, – форум петербургских грибников.
Самыми популярными считаются опята, так как они растут семейством. Однако люди, любящие «тихую охоту», смогут найти урожай на свой вкус. Многочисленные грибы в Ленинградской области позволяют порадовать себя и семью разнообразными блюдами. Однако если вы сомневаетесь, съедобный ли гриб – лучше поискать другие. Кроме того, стоит учесть, что некоторые виды ядовитых представителей внешне схожи со съедобными аналогами.